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Croustillant aux Pommes Cannelées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de farine
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre roux (cassonade)
  • 1kg de pommes reinettes pelées et coupées en tranches
  • 2 grandes cuillerées d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Pour le Crumble :
150 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre roux (cassonade)

Pour les Pommes :
1 kg de pommes reinettes pelées et coupées en tranches
100 g de sucre roux
1 petite cuillerée de cannelle
2 grandes cuillerées d'eau

Incorporer le beurre à la farine avec le bout des doigts pour obtenir un mélange en miettes, puis ajouter le sucre. Le mélange sera étalé sur les pommes.
Mettre les pommes dans une casserole avec le sucre, la cannelle et l'eau.
et faire cuire à feu doux pendant quelques mn jusqu'à ce que les pommes soient translucides. Verser dans un plat de 20 à 25 cm de diamètre env.
Etaler le crumble sur le dessus.
Cuire à four chaud (180°) pendant 30 à 40 mn (le dessus doit être doré).

Voici ma recette, mais si tu vas dans "Rechercher" et que tu tapes "Crumble", tu trouveras d'autres recettes.

A bientôt Hello, Kikou, Bonjour