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Crumble aux pommes caramélisées au citron et cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 belles pommes (des Canada par exemple)
  • 250 g de cassonade
  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
  • le jus d'un citron
  • une petite cuillère de cannelle en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Crumble aux pommes du chat qui tousse (j'adore le nom Rire (lol) Rire (lol) )

(580 votes)

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 6 belles pommes (des Canada par exemple)
- 250 g de cassonade
- 150 g de farine
- 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
- le jus d'un citron
- une petite cuillère de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.

Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.

Modifié (nov. 2007)