Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes golden
- 6 cuillères à soupe de gelée de framboise
- 175 g de farine
- 80 g de cassonade
- 80 g de poudre d'amandes
- 70 g de beurre frais
- 1 citron
Crumble aux pommes et à la framboise
Ingrédients pour 6 personnes :
4 pommes golden
6 cuillères à soupe de gelée de framboise
175 g de farine
80 g de cassonade
80 g de poudre d'amandes
70 g de beurre frais
1 citron
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Presser le citron.
Pelez et épépinez les pommes.
Détaillez-les en lamelles.
Disposez-les au fond d'un moule, arrosez-les de jus de citron et recouvrez le tout avec la gelée de framboise.
Dans un saladier, versez la farine et creusez-y un puits.
Ajoutez la cassonade, la poudre d'amandes, le sel et le beurre en petits morceaux.
Mélangez bien à la main pour obtenir une pâte sableuse et homogène.
Recouvrez complètement et uniformément le contenu du plat de cette pâte.
Enfournez et laissez cuire environ 45 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes :
4 pommes golden
6 cuillères à soupe de gelée de framboise
175 g de farine
80 g de cassonade
80 g de poudre d'amandes
70 g de beurre frais
1 citron
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Presser le citron.
Pelez et épépinez les pommes.
Détaillez-les en lamelles.
Disposez-les au fond d'un moule, arrosez-les de jus de citron et recouvrez le tout avec la gelée de framboise.
Dans un saladier, versez la farine et creusez-y un puits.
Ajoutez la cassonade, la poudre d'amandes, le sel et le beurre en petits morceaux.
Mélangez bien à la main pour obtenir une pâte sableuse et homogène.
Recouvrez complètement et uniformément le contenu du plat de cette pâte.
Enfournez et laissez cuire environ 45 minutes.