Ingrédients
Équivalences
- 600g de pommes
- 10cl de cidre
- 1 citron
- 1 cuil à soupe de sucre
- 1 noisette de beurre pour les ramequins
- 75g de farine
- 50g de sucre en pioudre
- 50g de poudre de noix
- 50g de beurre
Pour 4 personnes:
600 g de pommes
10 cl de cidre
1 citron
1 cuil à soupe de sucre
1 noisette de beurre pour les ramequins
Pour la pâte à crumble:
75 g de farine
50 g de sucre en pioudre
50 g de poudre de noix
50 g de beurre
1. Epluchez les pommes , épépinez-les et coupez-les en dés. Mélangez avec le cidre, le zeste du citron et le sucre. Versez le tout dans 4 ramequins beurrés.
2. Pour la pâte à crumble: mélangez la farine, le sucre, la poudre de noix et le beurre avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. Répartissez-la sur les pommes.
3. Faites cuire les crumbles dans un four préchauffé à th 6 (180°C) pendant 20 min environ.
4. Laissez refroidir quelques instants et servez.
600 g de pommes
10 cl de cidre
1 citron
1 cuil à soupe de sucre
1 noisette de beurre pour les ramequins
Pour la pâte à crumble:
75 g de farine
50 g de sucre en pioudre
50 g de poudre de noix
50 g de beurre
1. Epluchez les pommes , épépinez-les et coupez-les en dés. Mélangez avec le cidre, le zeste du citron et le sucre. Versez le tout dans 4 ramequins beurrés.
2. Pour la pâte à crumble: mélangez la farine, le sucre, la poudre de noix et le beurre avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse. Répartissez-la sur les pommes.
3. Faites cuire les crumbles dans un four préchauffé à th 6 (180°C) pendant 20 min environ.
4. Laissez refroidir quelques instants et servez.