Ingrédients
Équivalences
- 50g de Beurre
- 30g de Sucre en poudre
- 50g de Farine de blé
- 2 cuillères à soupe de Crème fraîche
- 2 Pomme(s)
- 2 Poires
- 1 cuillère à café de Cannelle
.
Crumble aux Pommes et aux Poires
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour 2 personnes
Préchauffer le four très chaud à 220°C (th. 7)
Eplucher les pommes et les poires, ôter le coeur et les pépins et les couper en petits dés.
Faire revenir les dés de pommes quelques minutes au beurre. Ajouter ensuite ces pommes aux poires.
Saupoudrer le tout de cannelle et ajoutez la crème. Mélanger énergiquement puis disposer dans un plat préalablement beurré.
Travailler à part le sucre, la farine et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte très friable.
Emietter cette pâte sur les pommes et les poires. Faire cuire au four à 220°C (th. 7) pendant 35 minutes.
Au terme de la cuisson, le dessus doit être bien doré.
Servir tiède.
Bonne soirée
Crumble aux Pommes et aux Poires
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Pour 2 personnes
- 50 g de Beurre
- 30 g de Sucre en poudre
- 50 g de Farine de blé
- 2 cuillères à soupe de Crème fraîche-2 Pomme(s)
- 2 Poires
- 1 cuillère à café de Cannelle
Préchauffer le four très chaud à 220°C (th. 7)
Eplucher les pommes et les poires, ôter le coeur et les pépins et les couper en petits dés.
Faire revenir les dés de pommes quelques minutes au beurre. Ajouter ensuite ces pommes aux poires.
Saupoudrer le tout de cannelle et ajoutez la crème. Mélanger énergiquement puis disposer dans un plat préalablement beurré.
Travailler à part le sucre, la farine et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte très friable.
Emietter cette pâte sur les pommes et les poires. Faire cuire au four à 220°C (th. 7) pendant 35 minutes.
Au terme de la cuisson, le dessus doit être bien doré.
Servir tiède.
Bonne soirée