Ingrédients
Équivalences
- 800g de fruits rouges
- 4 CS d'amande en poudre
- 120g de beurre
- 120g de cassonade
- 150g de farine
Crumble fruits rouges (6personnes)
800g de fruits rouges (cerises, fraises, framboises)
4 CS amande en poudre
120g de beurre, 120g de cassonade, 150g de farine
Beurrer un moule a manqué et y repartir sur le fond et les cotés les amandes en poudre. MEttre 30min au frigo.
Prechauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre et la farine avec les mains. Ajouter la cassonade, ca doit faire un mélange sableux avec des morceaux.
Repartir les fruits rouges equetté et lavés (pas les framboises sinon ca devient de la flotte!) et coupés dans le plat.
Repartir le mélange a crumble dessus et mettre au four 40min.
Petit conseil: choisir un plat pas trop grand (le mien l'était trop) car sinon le crumble sera pas assez épais. Mais bon, ca change pas le gout !
Deguster tiède avec une boule de glace vanille ou, plus ligth (
....quoique !) avec de la chantilly.
Voici les photos :
800g de fruits rouges (cerises, fraises, framboises)
4 CS amande en poudre
120g de beurre, 120g de cassonade, 150g de farine
Beurrer un moule a manqué et y repartir sur le fond et les cotés les amandes en poudre. MEttre 30min au frigo.
Prechauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre et la farine avec les mains. Ajouter la cassonade, ca doit faire un mélange sableux avec des morceaux.
Repartir les fruits rouges equetté et lavés (pas les framboises sinon ca devient de la flotte!) et coupés dans le plat.
Repartir le mélange a crumble dessus et mettre au four 40min.
Petit conseil: choisir un plat pas trop grand (le mien l'était trop) car sinon le crumble sera pas assez épais. Mais bon, ca change pas le gout !
Deguster tiède avec une boule de glace vanille ou, plus ligth (
....quoique !) avec de la chantilly.Voici les photos :
