crumble de peches et chocolat noir.

2 peches blches-2 peches jaunes-125g tablette de chocolat noir
20 grs de beurre.

120 grs de farine-60 grs de beurre-50 grs de cassonade-15 grs d'amandes en poudre-1/2 c à c de vanille en poudre.

Ebuillantez les peches pour enlever la peau.Les couper en 2 et les détailler en quartier.Chauffez le four t°6.

Mélangez la farine avec le beurre en pttes parcelles,la cassonade,les amandes et la vanille.Amalgamez grossièrement du bout des doigts en sable grossier.

Cassez le chocolat en ptts morceaux.

Beurez 1 plat à gratin,parsemez le fond avec le chocolat.Disposez les peches en les mélangeant.

Répartissez la pate à crumble sur les peches.Faites cuire au four pdt 25 mns.Servir tiède!!!
Bon appétit!