Ingrédients
Équivalences
- 1 petit potimarron d'1 kg environ
- 4 pommes Grany ou chantecler
- 1 c à s de vanille liquide
- 60g de sucre
- 60g de farine
- 60g de beurre
- 1 c a s d'épices pour pain d'épices
- crème liquide allégée
1 petit potimarron d'1 kg environ
4 pommes Grany ou chantecler
1 c s de vanille liquide
Pour l'appareil à crumble
60g de sucre
60g de farine
60g de beurre
1 c a s d'épices pour pain d'épices
crème liquide allégée
Eplucher le potimarron et les pommes. Faire cuire le potimarron dans un peu d'eau une vingtaine de minutes jusqu'a ce qu'il soit tendre.
Répartir dans un plat à gratin le potimarron égouté et verser dessus la vanille liquide.
Emincer sur le potimarron vanillé les pommes coupées en lamelles.
Préparer les miettes, verser dans un saladier le sucre, la farine et le beurre coupé en dés. Emietter du bout des doigts afin de rendre le mélange sableux. une fois bien sableux vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de cannelle.
Enfourner à four chaud 180°/th 6 pendant 45 minutes environ jusqu'a ce que les "miette" grillent.
servir chaud ou tiède avec un peu de crème liquide légère j'utilise de la crème à 5% et c'est délicieux.
4 pommes Grany ou chantecler
1 c s de vanille liquide
Pour l'appareil à crumble
60g de sucre
60g de farine
60g de beurre
1 c a s d'épices pour pain d'épices
crème liquide allégée
Eplucher le potimarron et les pommes. Faire cuire le potimarron dans un peu d'eau une vingtaine de minutes jusqu'a ce qu'il soit tendre.
Répartir dans un plat à gratin le potimarron égouté et verser dessus la vanille liquide.
Emincer sur le potimarron vanillé les pommes coupées en lamelles.
Préparer les miettes, verser dans un saladier le sucre, la farine et le beurre coupé en dés. Emietter du bout des doigts afin de rendre le mélange sableux. une fois bien sableux vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de cannelle.
Enfourner à four chaud 180°/th 6 pendant 45 minutes environ jusqu'a ce que les "miette" grillent.
servir chaud ou tiède avec un peu de crème liquide légère j'utilise de la crème à 5% et c'est délicieux.
