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Fraises et rhubarbe au sucre glace et flocons d'avoine

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 260 g de rhubarbe
  • 280 g de fraises
  • 1 cuillère à soupe d'eau de rose
  • 8 cuillères à soupe de sucre glace
  • 80 g de farine
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 80 g de flocons d'avoine
  • 60 g de cassonade
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Réalisation : facile

Ingrédients :
260 g de rhubarbe
280 g de fraises
1 cuillère à soupe d'eau de rose
8 cuillères à soupe de sucre glace
80 g de farine
100 g de beurre demi-sel
80 g de flocons d'avoine
60 g de cassonade

Préparation :
Pelez la tige de rhubarbe et coupez-la en petits tronçons.
Lavez, équeutez et coupez les fraises en petits morceaux.
Mélangez les fraises, la rhubarbe, l'eau de rose et le sucre glace. Réservez.
Dans un saladier, ajoutez la farine, le beurre, les flocons d'avoine et la cassonade.
Emiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à avoir une pâte homogène.
Répartissez les fruits dans deux ramequins et couvrez-les de la pâte à crumble.
Enfournez 25 à 30 min dans le four préchauffé à 180°C

source : www.odelices.com
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