Ingrédients
Équivalences
- 350g de farine
- 320g de Beurre
- 250g de framboise
- 250g de rhubarbe
- 120g de sucre
- 1 pincée de sel
J'ai tenter la recette crumble framboise rhubarbe et je peux vous dire que c'est tout simplement divin!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Pour 8 personnes (je fais les choses en grand! LOL)
Préchauffer votre four à 180°C
350g de farine et 320g de Beurre
250g de framboise
250g de rhubarbe
120g de sucre
1 pincée de sel
Pour les framboises en boîte de conserve égouter les à l'aide d'une passoire, (il est préférable d'utiliser les framboises de son jardin)
Dans un saladier, couper le beurre en cube (plus facile à mélanger), incorporer la farine et le sucre et le sel; mélanger rapidement tous les ingrédients du bout des doigts comme pour une pâte sablée pour obtenir une poudre grossière.
Beurrer le moule; étaler une couche pas trop épaisse de crumble ensuite déposer et étaler la rhubarbe ainsi que les framboises.
(conseil: pour que les framboises et la rhubarbe ne soient pas trop acide, soupoudrer un peu de sucre dessus.)
Terminer par mettre le reste du crumble sur la préparation
enfourner pendant environ 30 minutes
BON APETIT!!!!!!!!!!!!!
Akrodunet
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