Ingrédients
Équivalences
- 8 poires
- 150g de chocolat noir
- 100g de cassonade
- 50g de beurre+ un peu pour le moule
- 1cac de canelle,elle en poudre
- 100gr de farine
- 100gr de cassonade
- 100gr de beurre tres froid
8 poires
150g de chocolat noir
100g de cassonade
50g de beurre+ un peu pour le moule
1cac de can,elle en poudre
pour la pate
100gr de farine
100gr de cassonade
100gr de beurre tres froid
faire prechauffer votre four a 210°
préparez la pate mixez la farine le beurre en parcelles et la casonnade jusqu a l'obtention d'une pate sableuse
épluchez les poires coupez les en cartiers faite fondre le beurre dans une poles faite y revenir les fruits avec la casonade et la canelle en poudre et remué 5 inute
beurrez un plat allant au four et versez y les poires rapez le chocolat et pasemez les fruits recouvrez de pates et enfournez baisser votres four a 180° et faite cuire 35 minute
sortez le crumble du four et laiser tiedire
servir avec de la crème fraiche épaisse
150g de chocolat noir
100g de cassonade
50g de beurre+ un peu pour le moule
1cac de can,elle en poudre
pour la pate
100gr de farine
100gr de cassonade
100gr de beurre tres froid
faire prechauffer votre four a 210°
préparez la pate mixez la farine le beurre en parcelles et la casonnade jusqu a l'obtention d'une pate sableuse
épluchez les poires coupez les en cartiers faite fondre le beurre dans une poles faite y revenir les fruits avec la casonade et la canelle en poudre et remué 5 inute
beurrez un plat allant au four et versez y les poires rapez le chocolat et pasemez les fruits recouvrez de pates et enfournez baisser votres four a 180° et faite cuire 35 minute
sortez le crumble du four et laiser tiedire
servir avec de la crème fraiche épaisse