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Crumble aux pommes et rhubarbe sucré

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de rhubarbe
  • 3 pommes
  • 100 gr de cassonade
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de farine
  • 1 demi cc de gingembre en poudre (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Crumble rhubarbe et pommes

1 kg de rhubarbe
3 pommes
100 gr de cassonade + 80gr pour la pâte
100 gr de beurre
100 gr de farine
1 demi cc de gingembre en poudre (facultatif)

couper en dés le rhubarbe ainsi que les pommes, les mélanger au sucre et au gingembre et les mettre dans un plat beurré

dans un grand bol mélanger le beurre en petits morceaux avec la farine et le sucre,une pincée de sel jusqu'à ce que ça ressemble à du sable ,
saupoudrer ce mélange sur la rhubarbe et mettre au four th 180°C 20 minutes