Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs d'oeufs
- 2-3 c à s. de poudre d'amandes
- 1-2 c à s. d'amandes effilées
- env. 100 g de groseilles (au goût)
- 4c à s. de sucre roux
- 2 c à s. de sucre roux pour saupoudrer avant la cuisson
J´ai eu l´idée hier soir et le résultat est bon. 
C´est très simple.
Pour 4 personnes.
4 blancs d´oeufs
2-3 c à s. de poudre d´amandes
1-2 c à s. d´amandes effilées
env. 100 g de groseilles (au goût)
4c à s. de sucre roux
2 c à s. de sucre roux pour saupoudrer avant la cuisson
Battre les 4 blancs d´oeufs d´abord seuls puis avec les 4 c. à s. de sucre.
Nettoyer les groseilles et les répartir ds. des petits moules beurrés allant au four. Mettre les blancs dessus. Saupoudrer de la poudre d´amandes et des amandes effilées puis des 2 c à s. de sucre.
Mettre au four à 170-180°C
pendant env. 10-15mn (regarder ds. le four). 
Bon appétit!
Astérix
C´est très simple.
Pour 4 personnes.
4 blancs d´oeufs
2-3 c à s. de poudre d´amandes
1-2 c à s. d´amandes effilées
env. 100 g de groseilles (au goût)
4c à s. de sucre roux
2 c à s. de sucre roux pour saupoudrer avant la cuisson
Battre les 4 blancs d´oeufs d´abord seuls puis avec les 4 c. à s. de sucre.
Nettoyer les groseilles et les répartir ds. des petits moules beurrés allant au four. Mettre les blancs dessus. Saupoudrer de la poudre d´amandes et des amandes effilées puis des 2 c à s. de sucre.
Mettre au four à 170-180°C
pendant env. 10-15mn (regarder ds. le four). Bon appétit!
Astérix