Far aux pruneaux

Bonjour,

Ingrédients :
- 100g de farine
- 125g de pruneaux (dénoyautés)
- 75g de sucre semoule
- 1/2 litre de lait
- 40g de beurre à température ambiante (mou)
- 1 c à soupe de rhum
- 1 sachet de sucre vanillé

Beurrez le moule.

Mettez les pruneaux.

Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, les oeufs, et le beurre ramolli, j'ai remué le tout à la fourchette, car le beurre je ne l'ai pas fait chauffer, comme pour certain gâteau.

Ensuite faites chauffer le lait, et l'ajoutez-le à la préparation sans grumeaux.

Parfumez de rhum et du sachet de sucre vanillé.

Cuisson thermosthat 6 (180°) pendant 50mns.