Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de farine tamisée
- 500 gr de pruneaux
- 180 gr de sucre
- 80 gr de beurre
- 4 gros œufs
- 75 ml de lait
- 1 sachet de poudre vanillé
Far breton aux pruneaux.
Ingrédients:
.(6 personnes).
250 gr de farine tamisée.
500 gr de pruneaux.
180 gr de sucre.
80 gr de beurre.
+ un peu pour beurrer le plat.
1 sachet de poudre vanillé.
75 ml de lait.
4 gros œufs.
1 grand plat.
Préparation:
préchauffer le four = 200°C. = 10 minutes
Fondre le beurre salé au MO = 45 secondes.
Tamisée la farine.
beurrer le plat et fariner.
Dans un saladier mélanger:
les œufs et le sucre.
Verser: en 3 fois le lait. mélanger .
Ajouter: le beurre fondu.mélanger .
Ajouter: la vanille en poudre = 1 grammes.
Ajouter: la farine tamisée.
Ajouter: au fond du plat. les pruneaux.
Verser dessus les pruneaux. la pâte.
Mettre au four à 180°C = 45 minutes ou plus.
Au bout de 45 minutes ou plus.
Démouler à chaud le far Breton.
Mettre sur un plat de service.
** bonne dégustation ** Manger tiède ou froid **
Ingrédients:
.(6 personnes).
250 gr de farine tamisée.
500 gr de pruneaux.
180 gr de sucre.
80 gr de beurre.
+ un peu pour beurrer le plat.
1 sachet de poudre vanillé.
75 ml de lait.
4 gros œufs.
1 grand plat.
Préparation:
préchauffer le four = 200°C. = 10 minutes
Fondre le beurre salé au MO = 45 secondes.
Tamisée la farine.
beurrer le plat et fariner.
Dans un saladier mélanger:
les œufs et le sucre.
Verser: en 3 fois le lait. mélanger .
Ajouter: le beurre fondu.mélanger .
Ajouter: la vanille en poudre = 1 grammes.
Ajouter: la farine tamisée.
Ajouter: au fond du plat. les pruneaux.
Verser dessus les pruneaux. la pâte.
Mettre au four à 180°C = 45 minutes ou plus.
Au bout de 45 minutes ou plus.
Démouler à chaud le far Breton.
Mettre sur un plat de service.
** bonne dégustation ** Manger tiède ou froid **