Ingrédients
Équivalences
- 75 g de farine
- 75 g de maïzena
- 125 g de cassonade (ou sucre)
- 5 oeufs entiers
- 1/2 l de lait demi-écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 ou 3 pommes à cuire
Flognarde aux pommes
Pour 6 personnes :
- 75 g de farine
- 75 g de maïzena
- 125 g de cassonade (ou sucre)
- 5 oeufs entiers
- 1/2 l de lait demi-écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 ou 3 pommes à cuire
1/ Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, la cassonade et le sucre vanillé.
2/ Ajoutez les oeufs un par un en continuant de remuer puis délayez avec le lait. Le mélange obtenu doit être bien lisse.
3/ Dans un moule beurré, coupez les pommes en petits cubes, versez ensuite le mélange par-dessus (les pommes remontent à la surface).
4/ Enfournez à 220°C durant 30 à 40 minutes en surveillant bien la cuisson. Quand la flognarde est montée, elle est cuite
Pour 6 personnes :
- 75 g de farine
- 75 g de maïzena
- 125 g de cassonade (ou sucre)
- 5 oeufs entiers
- 1/2 l de lait demi-écrémé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 ou 3 pommes à cuire
1/ Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, la cassonade et le sucre vanillé.
2/ Ajoutez les oeufs un par un en continuant de remuer puis délayez avec le lait. Le mélange obtenu doit être bien lisse.
3/ Dans un moule beurré, coupez les pommes en petits cubes, versez ensuite le mélange par-dessus (les pommes remontent à la surface).
4/ Enfournez à 220°C durant 30 à 40 minutes en surveillant bien la cuisson. Quand la flognarde est montée, elle est cuite
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