Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes
- 150g de framboises
- 4 oeufs
- 50 g de beurre
- 40 cl de lait
- 100g de farine
- 100g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Flognarde aux pommes et aux framboises 
Ingrédients:
Pour 4pers
2 pommes
150g de framboises
4 oeufs
50 g de beurre
40 cl de lait
100g de farine
100g de cassonade ( j ' ai mis de la cassonade blonde )
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation:
Péchauffer le four th 7 ( 210°)
Beurrer et fariner légérement le moule ( j ' ai utilisé une tourtiére aux bords assez hauts
Mettre dans le fond les pommes coupées en lamelles pas trop fines et les framboises
Dans un saladier melanger la farine et le sel et y faire une fontaine .
Faire fondre le beurre et faire tiédir le lait
Battre la cassonade et les oeufs jusqu à ce que ça soit mousseux
Ajouter ensuite le beurre
Verser dans la fontaine de farine et mélager à la cuillére de bois
Délayer petit à petit avec le lait tiédi
Répartir ce mélange sur les fruits dans le moule
Enfourner à mi - hauteur pour 40 min
Quand la flognarde est cuite , la saupouder de sucre vanillé et servir tiéde
Vous pouvez la servir avec de la chantilly
Bon
Ingrédients:
Pour 4pers
2 pommes
150g de framboises
4 oeufs
50 g de beurre
40 cl de lait
100g de farine
100g de cassonade ( j ' ai mis de la cassonade blonde )
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation:
Péchauffer le four th 7 ( 210°)
Beurrer et fariner légérement le moule ( j ' ai utilisé une tourtiére aux bords assez hauts
Mettre dans le fond les pommes coupées en lamelles pas trop fines et les framboises
Dans un saladier melanger la farine et le sel et y faire une fontaine .
Faire fondre le beurre et faire tiédir le lait
Battre la cassonade et les oeufs jusqu à ce que ça soit mousseux
Ajouter ensuite le beurre
Verser dans la fontaine de farine et mélager à la cuillére de bois
Délayer petit à petit avec le lait tiédi
Répartir ce mélange sur les fruits dans le moule
Enfourner à mi - hauteur pour 40 min
Quand la flognarde est cuite , la saupouder de sucre vanillé et servir tiéde
Vous pouvez la servir avec de la chantilly
Bon