Ingrédients
Équivalences
- 1 kg d'abricots
- 2 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 120 g de poudre d'amandes
- 100 g de beurre
- 10 cl de crème liquide
- 50 g de pignons
Gratin d'abricots
1 kg d'abricots
2 œufs
150 g de sucre en poudre
120 g de poudre d'amandes
100 g de beurre
10 cl de crème liquide
50 g de pignons
Four thermostat 6 ou 180°
Cuisson 20 à 30 minutes
Faire fondre de beurre. Coupez les abricots en deux enlever le noyau. Les mettre dans un plat beurré en les faisant légèrement se chevaucher.
Mettre les œufs dans un saladier avec le sucre en poudre la poudre d'amandes, la crème liquide et le beurre fondu. Mélangez énergiquement au fouet, puisverser cette crème d'amandes sur les abricots.
Mettez à cuire
Faire dorer les pignons à sec dans une poêle antiadhésive.
A la sortie du four, parsemez le gratin de pignons, poudrez-les avec 2
cuillère à soupe de sucre servez tiède.
J'adore ce dessert, facile à faire.
1 kg d'abricots
2 œufs
150 g de sucre en poudre
120 g de poudre d'amandes
100 g de beurre
10 cl de crème liquide
50 g de pignons
Four thermostat 6 ou 180°
Cuisson 20 à 30 minutes
Faire fondre de beurre. Coupez les abricots en deux enlever le noyau. Les mettre dans un plat beurré en les faisant légèrement se chevaucher.
Mettre les œufs dans un saladier avec le sucre en poudre la poudre d'amandes, la crème liquide et le beurre fondu. Mélangez énergiquement au fouet, puisverser cette crème d'amandes sur les abricots.
Mettez à cuire
Faire dorer les pignons à sec dans une poêle antiadhésive.
A la sortie du four, parsemez le gratin de pignons, poudrez-les avec 2
cuillère à soupe de sucre servez tiède.
J'adore ce dessert, facile à faire.