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Pain aux épices à la confiture de fruit

2 réponses · 2679 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250 grs. de farine complète (ou ordinaire)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl. de lait
  • 2 c. à café d'épices pour pain d'épice
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 pot de confiture de 300 à 400 grs.
Recette certifiée 100% sans IA
Pain d'épices à la confiture(peu importe le fruit)

Ingrédients:

250 grs. de farine complète (ou ordinaire)
1 sachet de levure chimique
20 cl. de lait
2 c. à café d'épices pourl pain d'épices
1pincée de sel fin
1 pot de confiture de 300 à 400 grs.

Dans un saladier mettre la farine,la levure,les épices,le sel,et remur le tout.
Faire tiédire le lait avec la confiture ,et ensuite l'ajouter a la préparation de farine, bien mèlanger et cuire environ 45 minutes à four 160 degrés.

Il y a beaucoup de variante pour le gout:

Si on ne trouve pas le mèlange d'épices,on le remplace par ;

1 C. à café de cannelle en poudre + 1/2 C.à café de 4 épices +1/2 C. à café de gingembre en poudre .
Tu peux mettre aussi des écorces d'oranges confites,des fruits confits ect...

Cette préparation s'accomode de beaucoup de choses.

Bonne journée.
2
Bonjour,
ou trouver les épices en mélange?
et ta recette peut on la faire avec du miel?
Bon WE
marie
3
Bonjour Marie 38 et bon dimanche,

oui tu peux le préparer avec du miel tu mets 120 grs. de miel et 100 grs. de sucre c' est la recette qui est comme ça mais pour moi je ne rajoute pas le sucre.
L es épices se trouent en grande surface (Gr**D Fra*s et quand il y a des marchés de produits du terroir c'est là que je les achette ils sont vendus au détail.

A bientôt pour échanger d'autres recettes.