Ingrédients
Équivalences
- Tranches de pain rassis ou pain de mie
- Quantité variable de lait
- Quelques œufs battus
- Une petite quantité de matière grasse
- Sucre cassonade ou vergeoise
pain perdu ou pain ferré ( recette du nord )
- pain rassi ou pain de mie en tranche
- lait selon la quantité de pain
- quelques oeufs battus
- un peu de matière grasse
- sucre cassonade ou de la vergeoise
- mettre dans une assiette le lait et dans une autre les oeufs.
- tremper chaque tranche dans le lait puis dans les oeufs faire cuire quelques mn de chaque côté dans une poêle avec la matière grasse.
- servir chaud avec le sucre de votre choix. Mes petits enfants adorent.
MAMIE JAJA
