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Pain perdu

5 réponses · 1675 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches de pain de mie (grandes tranches)
  • 2 oeufs
  • 1 verre de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 peu de sucre en poudre
  • du beurre pour la cuisson
  • 1 boule de glace à la vanille par personne
  • un peu de crème anglaise
Recette certifiée 100% sans IA
pour 4 personnes :

4 tranches de pain de mie (grandes tranches HA**Y)
2 oeufs
1 verre de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 peu de sucre en poudre
du beurre pour la cuisson

1 boule de glace à la vanille par personne
un peu de crème anglaise.

Battre les oeufs avec les sucre. Ajouter le lait. Quand tout est bien mélangé, tremper les tranches de pain de mie dans cet appareil.

Les mettre dans une poèle préalablement chauffée avec le beurre. Laisser cuire chaque côté environ 2 minutes.

Dans une assiette à dessert, disposer un peu de crème anglaise, une tranche de pain de mie et une boule de glace. Décorer avec un peu de chocolat en poudre (facultatif)

Déguster immédiatement OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
2
Heureux
J'aime pas ce qui est sucré.
Par contre cette recette de base, en salé...
Parfum ail, ou estragon, ou poivre, ou anchois, ou...
Si quelqu'un a déjà essayé...
Car ça me fend le coeur, de jeter du pain.
J'en ai parfois manqué, quand j'étais jeune...
Pleure ou vraiment très malheureux
3
J'ai déjà réalisé cette base et je lui ai ajouté une tranche de jambon, du fromage fondant (pour les croques monsieur) et un oeuf (cuit préalablement à la poêle).

Pour un soir, cela fait un repas complet, surtout s'il est accompagné de quelques feuilles de salade.
4
Tombouctouf voici un recette hypr simple que Maman ns faisait quand ns étions petits :

Pain rassis coupé en tranches - beurrer légèrement les tranches
disposer les tranches dans un plat à gratin (comme des pommes sur une tarte par exemple, en moins serrré !)
Préparer un appareil oeuf, lait crème fraîche + sel poivre muscade et gruyère râpé -

Verser sur le pain (que cela recouvre bien - en plus le pain boit l'appareil) - remettre un peu de gruyère et noisettes de beurre et hop au four -

Très apprécié des grands et des petits - cela fait utiliser le pain rassis (même dur !)

Amitiés
5
bonjour,
je fais cela aussi et je rajoute du chocolat chaud dessus ,ou bien des bananes dorées dans du beurre c'est extra bon
bonne journée Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
6
vous pouvez faire du pain perdu avec de la brioche, du cramique ou du craquelin ... un délice avec du chocolat fondu !
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