Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- 6 tranches de pain rassis, brioché ou de mie
- 1/4 de litre de lait
- 100 g de sucre
- 250 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
Pain perdu
Ingrédients
5 œufs
6 tranches de pain rassis, brioché ou de mie
1/4 de litre de lait
100 g de sucre
250 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
Recette
Dans une casserole, faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé.
Dans une assiette creuse, battre les oeufs, blanc et jaune.
Une à une, tremper les tranches de pain dans le lait sucré, puis dans les oeufs battus.
Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, et y dorer chaque tranche de pain. Saupoudrer de sucre et servir chaud.
On peut aussi, à la place du sucre, y mettre de la confiture, marmelade...(tout ce qui peut accompagner les crèpes).
Ingrédients
5 œufs
6 tranches de pain rassis, brioché ou de mie
1/4 de litre de lait
100 g de sucre
250 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
Recette
Dans une casserole, faire tièdir le lait pour y faire fondre le sucre et le sucre vanillé.
Dans une assiette creuse, battre les oeufs, blanc et jaune.
Une à une, tremper les tranches de pain dans le lait sucré, puis dans les oeufs battus.
Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, et y dorer chaque tranche de pain. Saupoudrer de sucre et servir chaud.
On peut aussi, à la place du sucre, y mettre de la confiture, marmelade...(tout ce qui peut accompagner les crèpes).