Ingrédients
Équivalences
- 1/2 l de lait
- 12 morceaux de sucre
- 1 oeuf
- 4 tartines de pain (ou brioche)
- 1 paquet de flan à la vnaille
- 30 g de beurre
- fruits confits (facultatif)
- caramel (facultatif)
- fraises fraiches (facultatif)
PAIN PERDU AU FLAN (4 pers)
1/2 l de lait
12 morceaux de sucre
1 oeuf
4 tartines de pain (ou brioche)
1 paquet de flan à la vnaille
30 g de beurre
Fruits confits, caramel, fraises ...(facultatif)
Chauffer le lait avec le sucre.
Prélever un peu de lait froid et ajouter un oeuf. Battre le tout et tremper les tartines dans cette préparation. Laisser absorber. Retirer le pain. Ajouter au lait sucré, le flan et porter à ébulltiion tout en remuant le mélange. Faire fondre le beurre dans une poêle et disposer les tartines. Lorsqu'elles sont dorées, placer-les sur un plat et verser le flan chaud par dessus.
Pour décorer, on peut ajouter desfruits confits, du caramel ou des fraises fraiches
1/2 l de lait
12 morceaux de sucre
1 oeuf
4 tartines de pain (ou brioche)
1 paquet de flan à la vnaille
30 g de beurre
Fruits confits, caramel, fraises ...(facultatif)
Chauffer le lait avec le sucre.
Prélever un peu de lait froid et ajouter un oeuf. Battre le tout et tremper les tartines dans cette préparation. Laisser absorber. Retirer le pain. Ajouter au lait sucré, le flan et porter à ébulltiion tout en remuant le mélange. Faire fondre le beurre dans une poêle et disposer les tartines. Lorsqu'elles sont dorées, placer-les sur un plat et verser le flan chaud par dessus.
Pour décorer, on peut ajouter desfruits confits, du caramel ou des fraises fraiches
Modifié (janv. 2003)