Voici, voilà une recette vieille, vieille, vieille car basic, basic, basic... Une Pomme pom ! pom ! Pom ! Une tranche de pain rassi pas trop Beurre Sucre morceau
Préchauffer votre four th 180 Beurrer votre tranche de pain avec du beurre doux ou salé, à votre guise. Déposer dans un plat allant au four.
Enlever le coeur de la pomme à l'aide d'un ustensil fait pour ça (je ne sais plus son nom) ou à l'aide d'un couteau.
Eplucher cette pomme à l'économe
Déposer le fruit sur la tartine de pain beurrée, appuyer un peu pour que la pomme et la tartine adhérent. Mettre dans le milieu de la pomme un sucre en morceau + une noix de beurre par dessus.
Hop ! au four pendant 20/25 mns
Déguster chaud, tiède, froid, seul ou en rajoutant une boule de glace à la vanille sur le côté du dessert dans une assiette, quelques feuilles de menthe hachée sur la glace par exemple, bref... y'a beaucoup de possibilité, de la plus simple à la plus travaillée pour un soir où vous avez des invités, effet garanti ! Ou préparer la veille pour un petit déj sympa, mes enfants adorent !
Biensur, c'est ma grand mère qui me faisait ce merveilleux dessert et je suis très nostalgique d'elle. Maintenant nous avons le choix en matière de pain, vous pourriez préférer un pain de mie bien carré, rectiligne et tout et tout... Sauf que la pain de 2 ou la baguette si petite pomme y'a rien de meilleur pour ce genre de dessert. Enfin c'est à vous de voir... Avez vous essuyé des croques messieurs avec du vrai pain, 2 tartines et hop c'est franchement plus savoureux que du pain de mie....