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Pudding aux fruits confits et à l'eau de fleur d'orange

4 réponses · 1743 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait
  • 200 grs de pains dur
  • 3 oeufs
  • 120grs de sucre (ou melange miel cassonade)
  • pommes
  • noix de coco
  • fruits secs
  • orange confite ou citron
  • un mixet de plusieurs choses
Recette certifiée 100% sans IA
Pudding

1 litre de lait
200 grs de pains dur
3oeufs
120grs de sucre (ou melange miel cassonade ) si on aime

ensuite soit des pommes ou de la noix de coco des fruits secs ,orange confite ou citron ou un mixet de plusieurs choses

, suivant la richesse des placards je parfume à l eau de fleur d oranger ou de la vanille
esuite dans un plat beurré et au four ou alors dans un moulu flex... plan (
plat mou ) en petit gateau individuel ensuite on peut servir avec une creme a la vanille Roulement de yeux
2
Ooolala (C'est quoi ce bin's !) Vyrago,

Cet aprèm, on a essayé le pudding.
Mais c'est très liquide, es ce normal?

De plus j'ai rajouté 10g de beurre.

Mais j'ai eu l'idée de mixer, c'est la que pas top top le beurre mixer,
J'ai donc rajouté 100G de pain.

J'ai mis à cuire, on verra bien.

Résultat dans 1H je pense.

A plus cool coeur Miss Gateau Fantasia
3
Résultat moyen moyen Je suis vert ! à l'oeil.

Il ne cuisait pas bien laissé plus d'1H30.

Il est très mou dedans et croustillant dehors

Bon on verra
Ont vient de le goûter et résultat épatantTrès Heureuxélicieux la tribu le dévore.

Pour ma part je pense qu'il sera meilleur froid s'il en reste.

Donc merci à toi Vyrago.

A plus cool coeur Miss Gateau Fantasia
4
mille excuse s j'ai oublié je l'écrase à la fourchette et
oui c'est liquide
et oui je le met dans un plat a gratin beurré
et oui c'est assez long à cuire mais cela reste moelleux

et c'est bon froid quand il en reste désolé pour c'est oubli

mais j'ai fait un tourteau fromagé raté 45mm de cuisson sont passés à 1h 30 le dessus pas noir et ce soir quand je lai coupé pas assez cuit au fond four doux chez moi il devait étre vraiment trop doux mais bon pas decouragemnet on recommencera

a+ Hello, Kikou, Bonjour Hello, Kikou, Bonjour
5
c pas grave je me suis débrouillé et au final c'était délicieux.
Ma fille a était contente de faire le gateau de la dame " des nanes".

a plus cool coeur désolé pour ton tourteau
Miss Gateau Fantasia