Ingrédients
Équivalences
- environ 150 g de pain rassis
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- cannelle en poudre
- cassonade (vergeoise) ou confiture (au choix ou les deux)
- quelques morceaux de fruits ou des raisins secs
Pudding aux fruits
Ingredients :
environ 150 g de pain rassis
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- cannelle en poudre
- cassonade (vergeoise) ou confiture (au choix ou les deux)
- quelques morceaux de fruits ou des raisins secs
Préparation :
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre vanillé et la cassonade (si vous avez choisi l'option cassonade !).
Dans un saladier, battre les 3 oeufs.
Verser par-dessus le lait chaud.
Ajouter une pincée de cannelle puis le pain émietté.
Bien mélanger.
Ajouter ensuite, au choix, de la confiture, des morceaux de fruits, des raisins secs...
enfin un peu tout ce qu'on veut !
Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 45 mn à 180-200°C.
Ingredients :
environ 150 g de pain rassis
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- cannelle en poudre
- cassonade (vergeoise) ou confiture (au choix ou les deux)
- quelques morceaux de fruits ou des raisins secs
Préparation :
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre vanillé et la cassonade (si vous avez choisi l'option cassonade !).
Dans un saladier, battre les 3 oeufs.
Verser par-dessus le lait chaud.
Ajouter une pincée de cannelle puis le pain émietté.
Bien mélanger.
Ajouter ensuite, au choix, de la confiture, des morceaux de fruits, des raisins secs...
enfin un peu tout ce qu'on veut !
Verser la préparation dans un moule et faire cuire au four pendant environ 45 mn à 180-200°C.