Ingrédients
Équivalences
- 2 gros pains durs (type pain de 2 livres)
- 1 l de lait
- 100 gr de sucre
- raisins secs
- 2 jaunes d'oeufs
- un peu de beurre
Pudding aux pains durs
Moi, la recette de ma grand-mère simple et délicieuse....
-2 gros pains durs (type pain de 2 livres)
-1 l de lait
-100 gr de sucre
-raisins secs
-2 jaunes d'oeufs
-un peu de beurre
Cuisson environs 30mn thermostat 7
Oter la croûte du pain et couper la mie en morceaux
Incorporer dans le lait sucré et préalablement chauffé
Bien mélanger pour que la mie absorbe bien la lait
Ajouter les raisins secs (quantité selon votre goût)
Ajouter les jaunes d'oeufs
Mettre au four (dans un plat en couronne bien beurré) jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme
Servir nappé d'une sauce chocolat (200 gr de chocolat noir fondu avec un peu de beurre et de lait)
Voila ! C'est délicieux aussi bien tiède que froid
Moi, la recette de ma grand-mère simple et délicieuse....
-2 gros pains durs (type pain de 2 livres)
-1 l de lait
-100 gr de sucre
-raisins secs
-2 jaunes d'oeufs
-un peu de beurre
Cuisson environs 30mn thermostat 7Oter la croûte du pain et couper la mie en morceaux
Incorporer dans le lait sucré et préalablement chauffé
Bien mélanger pour que la mie absorbe bien la lait
Ajouter les raisins secs (quantité selon votre goût)
Ajouter les jaunes d'oeufs
Mettre au four (dans un plat en couronne bien beurré) jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme
Servir nappé d'une sauce chocolat (200 gr de chocolat noir fondu avec un peu de beurre et de lait)
Voila ! C'est délicieux aussi bien tiède que froid