Bonjour à tous voici ma recette du pudding du nord 59
Prendre un grande marmitte
mettre la moitié d'eau
couper votre pain dur en morceau pas trop gros
malaxer avec les mains écraser le pain entre les doigt
bien égouter cette préparation
le remetre dans la marmitte
y ajouter les raisins sec et le rhum selon votre goût
mettre dans un plat beurré
et au four surveiller la cuisson un couteau planté au centre
doit resortir propre
à dégustée froid de préférence
bonne appétie de Papy-84
Prendre un grande marmitte mettre la moitié d'eau couper votre pain dur en morceau pas trop gros malaxer avec les mains écraser le pain entre les doigt bien égouter cette préparation le remetre dans la marmitte y ajouter les raisins sec et le rhum selon votre goût mettre dans un plat beurré et au four surveiller la cuisson un couteau planté au centredoit resortir propre
à dégustée froid de préférence bonne appétie de Papy-84