Pudding de pain

Coucou..
je recherche desesperement la recette de pudding au pain ou gateau de pain de ginette Mattiot.
Est ce que quelqu'un l'aurait sous le coude par hasard?
J'ai plein de vieux pain que je voudrais sauver de la poubelle et j'aime beaucoup cette recette.

Merci d'avance.

Bisous

Natyo

salut!!
Voici une recette de pudding au pain qui me vient de ma belle mère.
Il te faut
1 baguette
1 litre de lait
3oeufs
1 paquet de pudding
300g de sucre
Tu peux aussi ajouter des pommes , du rhum , des raisins secs.
La veille , met le pain coupe en bouts à tremper dans le lait .
Cuire le lendemain à 160° environ 1heure selon les fours .
Un pudding bien riche et délicieux qui permet de ne pas gaspiller le pain!!
A essayer avec des restes de brioche!!
JENNY

Merci pour ta recette, elle a l'air très sympa. Mais en fait je recherche celle de Ginette Mathiot, car elle me servait de base pour faire un pudding salé, ce que je veux faire en ce moment.
Remarque que je peux bien essayer avec ta recette. Une baguette ça pèse combien?

Bon week end

By bye

La veille , tu fait tremper la baguette dans le litre de lait en coupant le pain grossièrement .
Tu peux aussi tremper une nuit des raisins secs dans du rhum et les ajouter le lendemain
Le lendemain , tu ajoutes tous les ingrédients simplement les uns après les autres en prenant soin de bien mélanger et tu enfournés .
jenny