Ingrédients
Équivalences
- 100g de riz risotto
- 1 gousse de vanille
- 80g de sucre
- 75cl de lait de coco
voila ce que je fais et c'est un dessert delicieux :
RIZ AU LAIT DE COCO
ingredients pour 4 personnes:
100 GR DE RIZ RISOTTO
1 GOUSSE DE VANILLE
80 GR DE SUCRE
75 CL DE LAIT DE COCO
preparation
rincer le riz et l'egoutter
fendre la vanille en deuxet la gratter pour recuperer les graines
verser le lait de coco dans une casserole,ajouter le sucre,la vanille et ses graines
porter a ebullition en remuant regulièrement
dès que le lait est en ebullition ajouter le riz et cuire doucement a petits bouillons pendant 40mn en remuant toutes les 5 mn
sevir le riz dans des coupelles accompagé de mangues ou de bananes roties disposées agreablement sur le dessus
mes trucs
vous pouvez remplacer une partie du lait de coco par de la creme fraiche
la vanille par de l'extrait de vanille ou du sucre vanillé
pour les mangues ou bananes roties:
-fondre 15 gr de beurre dans une poele ajouter 2 bonnes cuilleres a soupe de sucre et faire colorer les fruits
RIZ AU LAIT DE COCO
ingredients pour 4 personnes:
100 GR DE RIZ RISOTTO
1 GOUSSE DE VANILLE
80 GR DE SUCRE
75 CL DE LAIT DE COCO
preparation
rincer le riz et l'egoutter
fendre la vanille en deuxet la gratter pour recuperer les graines
verser le lait de coco dans une casserole,ajouter le sucre,la vanille et ses graines
porter a ebullition en remuant regulièrement
dès que le lait est en ebullition ajouter le riz et cuire doucement a petits bouillons pendant 40mn en remuant toutes les 5 mn
sevir le riz dans des coupelles accompagé de mangues ou de bananes roties disposées agreablement sur le dessus
mes trucs
vous pouvez remplacer une partie du lait de coco par de la creme fraiche
la vanille par de l'extrait de vanille ou du sucre vanillé
pour les mangues ou bananes roties:
-fondre 15 gr de beurre dans une poele ajouter 2 bonnes cuilleres a soupe de sucre et faire colorer les fruits