Ingrédients
Équivalences
- 500gr de pain blanc
- 1 litre de lait
- 6 oeufs
- 100gr de raisins secs
- 1 cuil à soupe de sel
- 7 cuil à soupe de sucre
- 20gr de beurre
- 7 petits biscuits ameretti
- 1 zeste de citron râpé
Ingrédients :
500gr de pain blanc
1 litre de lait
6 oeufs
100gr de raisins secs
1 cuil à soupe de sel
7 cuil à soupe de sucre
7 petits biscuits ameretti
1 zeste de citron râpé
20gr de beurre
Couper le pain en tranche, arroser de lait chaud et
bien remuer.
Laisser reposer pendant la nuit
Battre en mousse le sucre et les oeufs, ajouter les
raisins secs qui auront été trempés, le sel, le zeste
de citron et les ameretti émiettés et bien mélanger
le tout avec le pain.
Verser la masse dans un moule à tourte beurré,
parsemer de flocons de beurre et cuire au four, à
température moyenne, pendant 1 heure 1/2 .
500gr de pain blanc
1 litre de lait
6 oeufs
100gr de raisins secs
1 cuil à soupe de sel
7 cuil à soupe de sucre
7 petits biscuits ameretti
1 zeste de citron râpé
20gr de beurre
Couper le pain en tranche, arroser de lait chaud et
bien remuer.
Laisser reposer pendant la nuit
Battre en mousse le sucre et les oeufs, ajouter les
raisins secs qui auront été trempés, le sel, le zeste
de citron et les ameretti émiettés et bien mélanger
le tout avec le pain.
Verser la masse dans un moule à tourte beurré,
parsemer de flocons de beurre et cuire au four, à
température moyenne, pendant 1 heure 1/2 .