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Besoin de votre avis culinaire

1 réponse · 524 vues

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Bonjour,

J'essaie tous les ans de faire un dessert différent, bon et beau.
Jusqu'à présent, j'ai toujours fait l'unanimité.

Ce qui me chagrine, ce sont les fruits rouges, non pas que je n'aime pas ca, mais ils vont etre difficile à trouvé frais en cette saison.

J'ai donc besoin de vos conseils pour me dire ce qui vous semble se marier le mieux avec les ingrédients qui constituent ce dessert à savoir :
- pate sablé à la noisette
- creme d'amande praliné
- mousse chocolat blanc

D'avance merci pour votre aide culinaire.

Laetitia.
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Cérises!

Miam

Perso, je fais une fixette Cerise/Amandes/Chocolat blanc, je trouve cette association divine, j'ai pas mal de dessert en tout genre qui allie les 3: cheesecake, moelleux, tarte...

Miam....