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Biscuits au Chocolat Orange Éclatés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 75g de beurre en pommade
  • 6 cuil soupe de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuil soupe de lait
  • 225 g de farine
  • 2 cuil soupe de cacao
  • 175 g de sucre glace
  • 3 cuil soupe de jus d’orange
Recette certifiée 100% sans IA
BISCUITS CHOCOLAT ORANGE

30 biscuits

75 g de beurre en pommade
6 cuil soupe de sucre
1 œuf
1 cuil soupe de lait
225 g de farine
2 cuil soupe de cacao

glaçage :
175 g de sucre glace
3 cuil soupe de jus d’orange
Chocolat noir fondu

Battre le beurre en crème avec le sucre. Incorporer l’œuf et le lait.
Ajouter progressivement la farine et le cacao jusqu’à obtention d’une pâte souple.
Abaisser la pâte sur 6 mm d’épaisseur. Découper en ronds de 5 cm de diam.
Disposer les biscuits sur la plaque et cuire 10-12 mn TH 6
Laisser refroidir sur une grille.
Mélanger le sucre glace et le jus.Garnir chaque biscuit et laisser durcir.
Arroser d’un filet de chocolat.