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Biscuits de Noël aux Noix de Coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de beurre
  • 175g de sucre granulé
  • 250g de beurre d'arachide
  • 1 oeuf
  • 2 c. à thé de vanille
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 tasse 3/4 de farine
  • 2 tasses de noix de coco râpée ou en flocons
Recette certifiée 100% sans IA
Boules noix de coco

125 g de beurre
175 g de sucre granulé
250 g de beurre d'arachide
1 oeuf
2 c. à thé de vanille
1/2 c. à thé de sel
1 tasse 3/4 de farine
2 tasses de noix de coco râpée ou en flocons
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter le beurre d'arachide, l'oeuf, la vanille et le sel. Ajouter ensuite la farine et mélanger. Incorporer la noix de coco. Faire des petites boules de 2,5 cm de diamètre. Les mettre sur une plaque de cuisson non graissée, en laissant un espace suffisant entre chaque. Aplatir légèrement les boules avec une fourchette. Faire cuire environ 15 minutes, laisser refroidir sur une grille.

Modifié (avr. 2006)