Ingrédients
Équivalences
- 3 Blancs d'oeufs
- 250 g Sucre glace
- 2 c. à thé de cannelle en poudre
- 500 g amandes en poudre
Etoiles à la cannelle
3 Blancs d’oeufs,
250 g Sucre glace ,
2 c. à thé de cannelle en poudre
500 g amandes en poudre.
Battre les blancs d’oeufs et le Sucre glace. Mettre l’équivalent de 3 cuillères à soupe de blanc d’oeufs battus de côté. Ajouter la cannelle et amandes au mélanger et mettre cette pâte sur du film alimentaire, épaisseur 1 cm. Découper les biscuits en formes d’étoiles, badigeonner avec le blanc d’œufs. Mettre sur une plaque et faire cuire environ 5 minutes à 200°
3 Blancs d’oeufs,
250 g Sucre glace ,
2 c. à thé de cannelle en poudre
500 g amandes en poudre.
Battre les blancs d’oeufs et le Sucre glace. Mettre l’équivalent de 3 cuillères à soupe de blanc d’oeufs battus de côté. Ajouter la cannelle et amandes au mélanger et mettre cette pâte sur du film alimentaire, épaisseur 1 cm. Découper les biscuits en formes d’étoiles, badigeonner avec le blanc d’œufs. Mettre sur une plaque et faire cuire environ 5 minutes à 200°
Modifié (avr. 2006)