Ingrédients
Équivalences
- 200 g de praliné noisette (Nuss-Nougat)
- 5 œufs
- 200g de beurre mou
- 170g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 250 g de noisette en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre glace
Etoiles praliné aux noisettes(20 biscuits)
200 g de praliné noisette (Nuss-Nougat)
5 œufs
200g de beurre mou
170g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
250 g de noisette en poudre
1 pincée de sel
100 g de sucre glace
Allumer le four à 175°. Dans un récipient, faire fondre au bain marie le praliné noisette. Séparer les blancs des jaunes. Dans un autre récipient, battre le beurre, 120 g de sucre et le sucre vanillé, le mélange doit être crémeux. Ajouter le praliné, puis les jaunes d’œufs, puis la farine et les noisettes. Battre les blanc en neige avec les reste de sucre le la pincée de sel. Mélanger le tout ensuite. Mettre sur une plaque et faire cuire à 175° pendant 25 minutes. Laisser refroidir. Ensuite découper des étoiles de tailles différents, saupoudrez de sucre glace.
200 g de praliné noisette (Nuss-Nougat)
5 œufs
200g de beurre mou
170g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
250 g de noisette en poudre
1 pincée de sel
100 g de sucre glace
Allumer le four à 175°. Dans un récipient, faire fondre au bain marie le praliné noisette. Séparer les blancs des jaunes. Dans un autre récipient, battre le beurre, 120 g de sucre et le sucre vanillé, le mélange doit être crémeux. Ajouter le praliné, puis les jaunes d’œufs, puis la farine et les noisettes. Battre les blanc en neige avec les reste de sucre le la pincée de sel. Mélanger le tout ensuite. Mettre sur une plaque et faire cuire à 175° pendant 25 minutes. Laisser refroidir. Ensuite découper des étoiles de tailles différents, saupoudrez de sucre glace.