Ingrédients
Équivalences
- 140g de sucre
- 1 oeuf
- 7g de gingembre confit
- 120g de farine
- ½ sachet de levure chimique
macarons au gingembre
140 g de sucre
1 oeuf
7 g de gingembre confit
120 g de farine
½ sachet de levure chimique
Bien battre l’œuf avec le sucre, puis ajouter le gingembre haché fin, la farine et la levure. Former des rouleaux de 2 cm de diamètre environ et mettre environ 2 heures au congélateur. Couper des tranches de 1 cm d’épaisseur, les placer bien espacées (attention ça double de volume!) sur une plaque avec du papier sulfurisé et faire cuire au four à 180°C jusqu’à ce que les biscuits commencent à dorer.
140 g de sucre
1 oeuf
7 g de gingembre confit
120 g de farine
½ sachet de levure chimique
Bien battre l’œuf avec le sucre, puis ajouter le gingembre haché fin, la farine et la levure. Former des rouleaux de 2 cm de diamètre environ et mettre environ 2 heures au congélateur. Couper des tranches de 1 cm d’épaisseur, les placer bien espacées (attention ça double de volume!) sur une plaque avec du papier sulfurisé et faire cuire au four à 180°C jusqu’à ce que les biscuits commencent à dorer.
Modifié (avr. 2006)