Ingrédients
Équivalences
- 170 g de beurre
- 120 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
- 2 jaunes d'oeufs
- 220 g de farine
- 40 g de poudre d'amandes
- 1 pincée de sel
- cannelle
Sablés amandes et cannelle (70 biscuits)
170 g de beurre
120 g de sucre glace
1 gousse de vanille
2 jaunes d'oeufs
220 g de farine
40 g de poudre d'amandes
1 pincée de sel
cannelle
Mélanger beurre fondu et sucre glace. Ajouter les grains de vanille et les jaunes d'oeufs. Incorporez la farine, la poudre d'amandes, sel et cannelle. Rouler en boule et laisser reposer 1/2 heure. Découper à l'emporte pièce et cuire 10 min à 190°C. A conserver dans une boîte en fer hermétique.
170 g de beurre
120 g de sucre glace
1 gousse de vanille
2 jaunes d'oeufs
220 g de farine
40 g de poudre d'amandes
1 pincée de sel
cannelle
Mélanger beurre fondu et sucre glace. Ajouter les grains de vanille et les jaunes d'oeufs. Incorporez la farine, la poudre d'amandes, sel et cannelle. Rouler en boule et laisser reposer 1/2 heure. Découper à l'emporte pièce et cuire 10 min à 190°C. A conserver dans une boîte en fer hermétique.