Ingrédients
Équivalences
- 120g d'amandes en poudre
- 200g de beurre mou
- 80g de sucre glace
- jaunes d'œufs (nombre non précisé)
- vanille
- sucre vanillé
- sel
- 270g de farine
- 100g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
Vanillekipfert (Pour 35 biscuits)
Faire dorer rapidement 120 g d’amandes en poudre dans une poêle. Mélanger 200 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, de la vanille, du sucre vanillé, 1 pincée de sel, ajouter 2 jaunes d’œufs puis les amandes et 270 g de farine. Faire des boudins de 3 cm de diamètres, les mettre dans du film alimentaire et pendant 2 heures au frais. Ensuite, couper des tranches et former des boudins (en formes de « C »). Faire cuire 15 minutes environ à 180°. Mélanger 100g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé, saupoudrer aussitôt les biscuits.
Faire dorer rapidement 120 g d’amandes en poudre dans une poêle. Mélanger 200 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, de la vanille, du sucre vanillé, 1 pincée de sel, ajouter 2 jaunes d’œufs puis les amandes et 270 g de farine. Faire des boudins de 3 cm de diamètres, les mettre dans du film alimentaire et pendant 2 heures au frais. Ensuite, couper des tranches et former des boudins (en formes de « C »). Faire cuire 15 minutes environ à 180°. Mélanger 100g de sucre glace et 1 sachet de sucre vanillé, saupoudrer aussitôt les biscuits.
Modifié (avr. 2006)