Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 1 cuil à café de levure
- 175g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 150g de noisette en poudre
- 1 pincée de sel
- 125g de beurre
« Yeux-de-tigre »
Mélanger 250 g de farine, 1 cuil à café de levure, 175 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 œuf, 150 g de noisette en poudre, 1 pincée de sel et 125 g de beurre pour obtenir une boule de pâte uniforme. Mettre au frigo environ 30 mn. Allumez le four à 200°C. Avec la pâte, former des boules de la taille d'une noix et au milieu de chaque boule, faire un creux en appuyant avec le pouce. Placer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 12 à 15 mn. Sortir les biscuits et les laisser complètement refroidir. Entre temps, réchauffer 150 g de gelée à feu doux pour la liquéfier et en mettre dans une poche à douille et remplir les creux des boules de gelée. Laisser refroidir pour que la gelée prenne.
Mélanger 250 g de farine, 1 cuil à café de levure, 175 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 œuf, 150 g de noisette en poudre, 1 pincée de sel et 125 g de beurre pour obtenir une boule de pâte uniforme. Mettre au frigo environ 30 mn. Allumez le four à 200°C. Avec la pâte, former des boules de la taille d'une noix et au milieu de chaque boule, faire un creux en appuyant avec le pouce. Placer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 12 à 15 mn. Sortir les biscuits et les laisser complètement refroidir. Entre temps, réchauffer 150 g de gelée à feu doux pour la liquéfier et en mettre dans une poche à douille et remplir les creux des boules de gelée. Laisser refroidir pour que la gelée prenne.