Ingrédients
Équivalences
- 3 blancs d'oeufs
- 185g de sucre
- 375g de noix de coco râpée
voici une recette de macarons à servir au moment du café ou du gouter..
pour 16 macarons
3 blancs d'oeufs
185g de sucre
375g de noix de coco râpée
pour la garniture au chocolat
5cl de créme fraîche
90g de chocolat noir en morceaux
30g de beurre
préchauffez le four à 180°. Mélangez les blancs d'oeufs, le sucre, et la noix de coco ds un bol. Faites de petits tas avec une cuillére à s., posez-les sur une plaque de cuisson anti-adhésive ou tapissée de papier sulfurisé.Mettez au four 10 min.Laissez refroidir.
Pour la garniture au chocolat, amenez la créme presque à ébullition, ds une casserole à feu moyen. Hors du feu, ajoutez le chocolat et le beurre , remuez bien.
Placez au frigo et laissez épaissir.
Placez un peu de cette préparation entre deux macarons .
et voila je pense tester cette recette durant les fêtes ....
...a+
pour 16 macarons
3 blancs d'oeufs
185g de sucre
375g de noix de coco râpée
pour la garniture au chocolat
5cl de créme fraîche
90g de chocolat noir en morceaux
30g de beurre
préchauffez le four à 180°. Mélangez les blancs d'oeufs, le sucre, et la noix de coco ds un bol. Faites de petits tas avec une cuillére à s., posez-les sur une plaque de cuisson anti-adhésive ou tapissée de papier sulfurisé.Mettez au four 10 min.Laissez refroidir.
Pour la garniture au chocolat, amenez la créme presque à ébullition, ds une casserole à feu moyen. Hors du feu, ajoutez le chocolat et le beurre , remuez bien.
Placez au frigo et laissez épaissir.
Placez un peu de cette préparation entre deux macarons .
et voila je pense tester cette recette durant les fêtes ....
...a+