Ingrédients
Équivalences
- 80g de farine
- 4 oeufs
- 80g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucr vanillé
- 20g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 pot de nutella! (400 g)
que diriez vous d'une bûche au nutella!
pour le biscuit:
80g de farine;
4 oeufs;
80 ge de sucre en poudre,
1 sachet de sucr vanillé;
20g de beurre; 1 pincée de sel.
pour le nutella:
1 pot de nutella! (400 g)
battre les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu. mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
ajouter la farine en pluie.
battre les bancs avec la pincée de sel.
incorporer délicatement les blancs au mélange.
verser la pate sur une plaque a patisserie beurrée recouverte d'un papier sulfurisé beurré.
cuire environ 10 min à 180°.(th 6)
démouler sur un linge et rouler.
quand le biscuit est tiède recouvrir de nutella. et rouler de nouveau.
envelopper dans du papier alu et mettre au faris.
le napper de nutella ou choc blanc fondu (avec un peu de végétaline).
décorer a volonté.
pour le biscuit:
80g de farine;
4 oeufs;
80 ge de sucre en poudre,
1 sachet de sucr vanillé;
20g de beurre; 1 pincée de sel.
pour le nutella:
1 pot de nutella! (400 g)
battre les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu. mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
ajouter la farine en pluie.
battre les bancs avec la pincée de sel.
incorporer délicatement les blancs au mélange.
verser la pate sur une plaque a patisserie beurrée recouverte d'un papier sulfurisé beurré.
cuire environ 10 min à 180°.(th 6)
démouler sur un linge et rouler.
quand le biscuit est tiède recouvrir de nutella. et rouler de nouveau.
envelopper dans du papier alu et mettre au faris.
le napper de nutella ou choc blanc fondu (avec un peu de végétaline).
décorer a volonté.