non j'ai pas déjà noté mais je peux m'en occuper demain si zouzou me laisse le tps... si ca traîne hésites pas me faire un MP j'ai tellement de choses ds la tête en ce moment que j'ai du mal a penser a tout...
en rapidos: tu bats jaunes + sucre. tu ajoutes mascarpone (déjà mélangé avec lui même sinon des fois c un peu compact) puis blancs en neige ou d'abord blancs puis mascarpone je sais plus lol si ca te chante un peu de rhum ou de marsala.
tu imbibes tes biscuits (a la cuillère/boudoirs and co) avec du café un peu fort tiiede ou froid, tu tapisses ton moule de biscuits, tu couvers de crème et tu peux étager encore une fois si ton moule te permet... saupoudré de cacao et au frais 12 à 24h (préparé pour le jour même c bon aussi mais c une tte autre texture...)
voila le tiramisu primal disons lol !
après ca se décline aux fruits et a l'infini...
si tu veux du plus précis je te posterai ma recette...
bisous
en rapidos: tu bats jaunes + sucre. tu ajoutes mascarpone (déjà mélangé avec lui même sinon des fois c un peu compact) puis blancs en neige ou d'abord blancs puis mascarpone je sais plus lol si ca te chante un peu de rhum ou de marsala.
tu imbibes tes biscuits (a la cuillère/boudoirs and co) avec du café un peu fort tiiede ou froid, tu tapisses ton moule de biscuits, tu couvers de crème et tu peux étager encore une fois si ton moule te permet... saupoudré de cacao et au frais 12 à 24h (préparé pour le jour même c bon aussi mais c une tte autre texture...)
voila le tiramisu primal disons lol !
après ca se décline aux fruits et a l'infini...
si tu veux du plus précis je te posterai ma recette...
bisous