Ingrédients
Équivalences
- 230 g de chocolat
- 200 g de pâte d'amande blanche
- 50 g de pâte d'amande verte
- 70 g de nougat tendre
- 200 ml de crème liquide
- 12 boudoirs
bonjour je viens de minscrire sur le site et comme tout nouveau adherent je compte bien faire partager mes recettes.alors voici celle la:
-230 g de chocolat
-200 g de pate da'amande blanche
-50 g de pate d'amande verte
-70 g de nougat tendre
-200 ml de creme liquide
-12 boudoirs
porter la creme a ebullition et verser la sur le chocolat cassé en morceaux.
couvrer et attender qques minutes.
melanger
mixer les boudoirs
couper le nougat en tt ptit de
dans un saladier melanger le chocolat fondu+boudois+nougat
mettre le saladier au frigo 3h
deposer le contenu du saladier sur une feuille de papier sulfurisé et faconner la de facon a lui donner une forme de buche 15cm)
entourer la buche du papier et mettre au frigo 3h
mettre la pate d'amande blanche 5 sec au micro onde a puiss max.
etaler la et entourer la buche.
mettre la buche au frigo avec le film alimentaire
sortir 15 mn avant de manger
c'est un delice mais tres calorique!!
bon appetit