Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 250g de chocolat amer (70% de cacao minimum)
- 500 g de crème de marrons
- 50g d'amandes en poudre
- 10 cl de crème fraîche
- 2 c à soupe de whisky (ou de rhum)
on peut utiliser cette bûche pour le soir de noel
125g de beurre
250g de chocolat amer (70% de cacao minimum)
500 g de crème de marrons
50g d'amandes en poudre
10 cl de crème fraîche
2 c à soupe de whisky (ou de rhum)
mélanger le tout en ayant fait fondre la crème de marrons puis le chocolat et le beurre. placer le mélange dans un moule à cake tapissé d'aluminium. placer au frais, démouler au moment de servir. décorer de crème fraîche et d'amandes éffilées et grillées.
125g de beurre
250g de chocolat amer (70% de cacao minimum)
500 g de crème de marrons
50g d'amandes en poudre
10 cl de crème fraîche
2 c à soupe de whisky (ou de rhum)
mélanger le tout en ayant fait fondre la crème de marrons puis le chocolat et le beurre. placer le mélange dans un moule à cake tapissé d'aluminium. placer au frais, démouler au moment de servir. décorer de crème fraîche et d'amandes éffilées et grillées.