Casque de moto en gâteau 3 D

Bonjour,

Je tenais à vous faire partager mon premier casque de moto en 3 D, il s'agit d'une génoise à la vanille, fourrée de ganache chocolat/pâte à tartiner... Le gâteau est recouvert de pâte à sucre aux couleurs de l'Italie....

N'hésitez pas à me laisser vos commentaires....

A bientôt
Misspaillettes

Voilà le casque, il est beau!

j'aime beaucoup ! bravo
peux tu me donner des indications de réalisation ?

Avec plaisir Canarette,

tout d'abord il faut que tu saches que c'est un gros gâteau on a pu nourrir 50 personnes lors de cet anniversaire mais une fois que tu as la technique tu peux l'appliquer pour toutes les tailles.

J'ai donc cuit 2 gâteaux : un gâteau dans un gros bol (saladier) en inox qui va au four, puis un second de forme ovale.... Une fois refroidit je les ai emballé dans du papier film alimentaire transparent et hop une nuit au frigo.... pendant ce temps j'ai préparé une ganache au chocolat Nutella et hop au frigo...
Le lendemain tu déballes les gâteaux, tu mets le rond sur l'ovale et tu coupes les gâteaux afin qu'ils finissent par avoir la forme d'un casque, tu te sers des chutes de gâteaux aussi....
Tu coupes les deux gâteaux afin de les fourrer de ganache au chocolat puis tu reconstitues les gâteaux et tu recouvres généreusement le tout de ganache au chocolat et tu lisses pour ne pas avoir de bosses et hop une nuit au frigo.... le lendemain tu couvres ton gâteau de pâte à sucre de la couleur que tu veux et une fois finit pas de frigo mais entreposes-le dans une pièce sans chauffage.... J'espère que j'ai été suffisamment claire... tu verras c'est du travail mais tu seras récompensée quand tu verras la tête de tes invités .... N'hésites pas si tu as d'autres questions ....
Ps je joins une photo du gâteau recouvert de ganache...

MERCI pour toutes ces explications,je pense avoir saisi le déroulement des oppérations
mon mari est motard donc ....l'idée est top ce sera pour le début juillet autant je te recontacte si dés fois j'avai un souci
en tout cas nikel merci beaucoup

Je t'en prie.... n'hésites pas !

Bonne soirée .... à bientôt..

Miss Paillettes

Bonjour Miss Paillettes,
Super ton gâteau.
Moi, je serais plutôt intéressée par la recette de ta ganache chocolat Nutella.
Un grand merci à toi.
Eclairette

bonsoir,voilà le moment approche pour réaliser ce si beau gâteau ! je voudrais savoir quel genre de gâteau tu as fais ?génoise ?
merci de ta réponse

Bonjour,

J'avais fait un marbré chocolat vanille, mais tu peux faire une génoise ou tout autre gâteau qui te permets de le sculpter en forme de casque ....

Bonne journée

Miss Paillettes

très réussi ce casque Mispaillettes.

Merciiiiiiiiiiiii beaucoup....

Pas mal, regardez moi ça : )
~> https://www.oksugar.com/images/12_21_2009/MiamiHelmetCake-WEB.jpg

Coucou misspaillettes et les autres!
Déjà Ouahhhhh le gâteau!
Dans 3 semaine, c'est l'anniversaire de mon ami motard et j'aimerais faire un tel gâteau... Le problème est que je n'en ai jamais fait en 3 d mais bon, on va pas partir vaincue!
Comme on sera une 50aine, je voulais te demander la taille de tes moules pr arriver à ce résultat... J'aimerais bien faire un casque quasi taille réel... Et aussi les quantités pr réaliser ces gâteaux... J'ai un peu peur de me planter et d'arriver à court de munitions!
Enfin, je pense acheter de la pâte à sucre toute prête, combien pensé tu que je dois en acheter?

Merci pr tes réponses et encore bravo!

Désolé pour les fautes, je galère un peu avec mon nouveau iPad

bonjour
en fait j'ai exactement les même questions que la personne d'avant
ca serait pour les 10 ans de mon fils sur le thème de la moto aussi