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Dessert/carte de voeux?

4 réponses · 1368 vues

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Bonjours à toutes (: avant de commencer je voulais toutes vous remercier, toutes toutes toutes oui, car vous n'imaginez pas combien de fois vous m'avez sauvé la vie/donnée envie/rassurée en cuisine alors merci!

Cette année pour les fêtes je voulais faire une carte de voeux un peu originale pour envoyer à mes amis : j'avais pensé à un biscuit type sablé à la canelle, sur lequel je pourrais écrire mes voeux avec deux trois ornements ...

Mais je ne sais pas trop quel type de gâteau conviendrait! Il faudrait quelque chose de résistant (je vais les mettre dans des petites boites pour les envoyer par la poste) sans que ça s'effrite! Un peu épais pas trop ... enfin je suis un peu perdue. Le goût est important mais beaucoup moins que l'aspect (: vous avez des idées? Je vais commencer les essais dans une semaine pour être prête!

bisous et bonne journée a vous
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Bonjour, je trouve que les spéculoos sont appproriés pour résister au transport et faciles à réaliser. Bonne journée.
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Et c'est surtout trop bon! Je vais checker les recettes, merci
4 Recette

Pâte d'Épices à la Cannelle

Ingrédients Équivalences
  • 250g de farine
  • 150g de cassonade
  • 125g de beurre
  • 1 petit oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c.a.s de cannelle ou d'épices à spéculoos
Recette certifiée 100% sans IA
Re-bonjour, je vais te donner ma recette que je fais depuis des années : 250 g de farine, 150 g de cassonade, 125 g de beurre, 1 petit oeuf, 1/2 sachet de levure chimique, 1 c.a.s de cannelle ou d'épices à spéculoos.
Fare ramollir le beurre, ajoutez la levure avec la farine tamisée, la cassonade, l'oeuf. Faire une boule et reposez une nuit au réfrigérateur dans un film plastique.
Travailler légèrement la pâte et étaler, découper avec un emporte-pièce. Préchauffez à 170° et après 5 mn de préchauffage enfournez la plaque pour 15 à 20 mn. Bonne soirée.
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MERCI, je vais la tester ce week end (: