Farandole de desserts

Bonjour tout le monde, je suis nouvelle sur le forum mais je viens depuis longtemps sur le site pour chiper des recettes,aujourd'hui je me lance car j'ai besoin de conseils.

VOila, cette année c'est moi qui reçoit, nous serons maximum une 10aine. Et un peu comme tout le monde cette année j'ai un budget serré donc j'ai décidé de faire pas mal de choses moi même.

Quoiqu'un peu classique je voudrais faire une farandole de dessert individuelle, je suis sure d'y mettre un coulant au chocolat que je réussi très bien.
Mais je ne sais pas trop quoi mettre d'autre sachant que je pense que 3 est un nombre raisonable de mini-desserts.

Je pensais peut être à une mousse, mais a quoi je ne sais pas, en mini verrine et je n'ai aucune idée pour le 3eme.

Qu'est ce que vous en pensez? Je suis preneuse de toutes vos suggestions.
Merci d'avance

Bonjour,
Vu que tu fais déjà un dessert au chocolat, je pense qu'il faut faire autre chose.
Je te propose, en verrine :
- un tiramitsu à la framboise (surgelé)
- morceaux de cake - fruit - crème anglaise...
- une petite salade de fruit
- une mouse a la fraisa taga*a
- poire belle-hélène

ou des gâteaux fait en mini tartelette :
- pommes
- amandine au poires
- des muffins
- gâteau au chocolat blanc....

Il faut rester vigilant car c'est quand même une fin de repas de noël, il faut faire un peu léger. Tu fais quoi a manger avant?

MErci de ta réponse

En entrée il y aura du fois gras et une autre entrée (des huîtres?), ensuite comme j'ai peur que se soit sec au lieu de faire un chapon, je vais faire un gigot d'agneau avec des pommes de terres et des champignons des bois, fromage et dessert.

C'est marrant j'avais un peu pensé au tiramisu mais un peu déstructuré : lit de framboises + mascarpone + éclat de biscuits rose de reims.

Et pourquoi pas en 3eme une simple boule de glace?