Ingrédients
Équivalences
- 500g de pâte feuilletée
- 200g de poudre d'amande
- 100g de sucre
- 150g de beurre mou
- 1 oeuf
- rhum
pour 8 à 10 personnes
500g de pate feuilletées ( 2 pate)
200g de poudre d'amande
100g de sucre
150g de beurre mou
1 oeuf + 1 oeuf (le blanc pour la soudure et le jaune pour la dorure)
+ rhum
mélanger tout ces ingrédients
déroulez le premier rond de pate feuilletée sur une plaque à patisserie.
étalez le mélange sur la pate feuilletée en laissant un bord de 2 cm.
placez la fève dans la pate.
badigeonnez tout les bords avec le blanc d'oeuf.
recouvrez avec la 2ème pate feuilletée.
soudez les bords avec les doigts.
dessinez un quadrillage sur le dessus avec un couteau.
badigeonner le dessus avec le jaune d'oeuf mélangé avec une cuillére à soupe d'eau.
Cuisson:10 minutes à 220° dans four préchauffer(th7) puis 25 minutes à 150° (th5).
500g de pate feuilletées ( 2 pate)
200g de poudre d'amande
100g de sucre
150g de beurre mou
1 oeuf + 1 oeuf (le blanc pour la soudure et le jaune pour la dorure)
+ rhum
mélanger tout ces ingrédients
déroulez le premier rond de pate feuilletée sur une plaque à patisserie.
étalez le mélange sur la pate feuilletée en laissant un bord de 2 cm.
placez la fève dans la pate.
badigeonnez tout les bords avec le blanc d'oeuf.
recouvrez avec la 2ème pate feuilletée.
soudez les bords avec les doigts.
dessinez un quadrillage sur le dessus avec un couteau.
badigeonner le dessus avec le jaune d'oeuf mélangé avec une cuillére à soupe d'eau.
Cuisson:10 minutes à 220° dans four préchauffer(th7) puis 25 minutes à 150° (th5).