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Galette des rois aux amandes et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 pâtes feuilletées
  • 100g de poudre d'amandes
  • 80g de beurre fondu au bain marie
  • 100g de sucre
  • 1 cac de vanille liquide
  • 2 oeufs
  • un peu de rhum (optionnel)
Recette certifiée 100% sans IA
Galette des rois

Ingrédients
2 pâtes feuilletées
100g de poudre d'amandes
80g de beurre fondu au bain marie
100g de sucre
1 cac de vanille liquide
2 oeufs
un peu de rhum (optionnel)

Mélanger 1 oeuf entier, le beurre fondu, la poudre d'amandes, le sucre et la vanille.
Mettre cette préparation au centre de la première pâte avec la fève et rabattre dessus la deuxième pâte.
Coller les bords à l'aide du deuxième oeuf battu.
Piquer le dessus et faire des croisillons à l'aide d'une fourchette.
Badigeonner la galette d'oeuf et faire cuire 30min à th 150 ou 5.

Voilà ma recette un peu tardivement mais ça valait le coup d'attendre LOL !

OUaha c'est trop bon !